Nathalie Grandin

Photos, cuisine et vins à Carcassonne

Nathalie Grandin est photographe à ses heures, en cuisine à d'autres, amie de fins dégustateurs, et elle vous invite à venir partager ses passions, au cours de stages à la journée ou en séjour...

Photographe globe-trotter, passionnée et amoureuse de sa région, Nathalie connaît comme sa poche les chemins secrets du Languedoc-Roussillon. Elle y cultive un jardin potager bio, arpente les fermes voisines en quête de bons produits, invente des recettes avec les herbes, les champignons, cueillis en balade. Goûte et découvre des vins du Languedoc avec ses amis férus d'œnologie...

Sur les chemins secrets du Languedoc

Selon le thème du stage que vous choisirez de suivre, vous partirez avec elle au rythme du vent, au gré des saisons, pour une balade photographique de 3 heures ou plus - avec un pique nique gourmand, et les plus beaux paysages de l'Aude à portée d'objectif !

Ou bien ferez le tour des producteurs locaux, irez chercher les canards et les fromages de chèvre, passerez à la boucherie du village, irez cueillir les courgettes et vous mettrez en cuisine, pour concocter des menus de terroir et de saison : une cuisine inventive, à base de produits bio en grande majorité.

Pour vous loger, vous pourrez louer une chambre ou un gîte sur place, au Domaine de la Bonde, où Nathalie loue des gîtes dans une ancienne Manufacture royale du 17è siècle.