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Margaridou
Week-end cuisine en Auvergne
Catherine et Jacques Ducatillon, qui disposent de plusieurs chambres d'hôtes en Auvergne, proposent divers séjours à thème, notamment un week-end autour de la cuisine.
Après s'être installés dans leur chambre, les hôtes sont invités à déguster un repas de spécialités régionales. Le lendemain, diverses activités sont possibles (visite de Blesle , équitation , piscine...) avant de passer à l'élaboration des plats du repas du soir sous la houlette des maîtres des lieux. Au menu, des recettes traditionnelles, comme les brochettes d'escargots au saint-nectaire sur lit doux amer, la cuisse de canard au cidre et pommes et son embeurrée de chou. Miam !
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