LE CLUB OENOPION

Un club de découverte et de perfectionnement sur le vin

Ce club de dégustation propose plusieurs cours d'œnologie. Des leçons à domicile sont proposées aux amateurs pas trop éclairés qui souhaitent acheter leur vin en connaissance de cause sans se fier toujours aux appellations connues et perfectionner leur technique de repérage. Le club organise également des dîners dégustation et des cours s'articulant autour de 3 thèmes. Le cours "Primeur" s'adresse aux débutants et comprend les techniques de dégustation, d'identification, le vocable et la dégustation de base. Le thème "Cépages" est un cours pour améliorer les connaissances et les étendre ; le cours "Magnum" est un cours de perfectionnement des 2 cours précédents. Il est organisé autour d'une sélection de cépages purs et d'une sélection de grands vins avec dégustation anonyme.