Coutellerie C. Lacaze

Réaliser son Laguiole ou couteau de régions

Un couteau sur mesure réalisé de ses mains, voici le résultat de ces stages de coutellerie.

Cet artisan coutelier propose d'apprendre à réaliser un couteau de A à Z. Du Laguiole aux couteaux de région, ou même à partir d'un dessin imaginé par le stagiaire... tout est possible.

Guidé par le maître, les stagiaires réalisent pas à pas leur couteau, de la lame au manche.
Plusieurs formules sont proposées avec ou sans hébergement : de la simple initiation au stage intensif, où le stagiaire réalise son service de 6 couteaux ou 6 fourchettes.