Chèvrerie de Chaillon

Quand les enfants fabriquent du fromage de chèvre

Au pied des côtes de Meuse, la Chèvrerie de Chaillon accueille les enfants dans sa ferme pédagogique pour des journées de fabrication de fromage de chèvre… Hélène Lebas, la propriétaire des lieux, partage avec passion et enthousiasme le savoir-faire de son métier-passion, celui de chevrière. Au programme de la journée : visite de la ferme, réalisation de fromage, visite du village, initiation au monde caprin et découverte de l'élevage... Au terme de ce stage, les chevriers d'un jour peuvent déguster le fruit de leur travail...!