Promonature

Plantes sauvages des Hautes-Alpes

Suivez le guide dans les Hautes-Alpes : Gérard, botaniste reconnu, part à la découverte des plantes médicinales de montagne...

Avec lui, ancien agriculteur en agrobiologie et actuel membre du Conseil scientifique de Bourgogne, on apprend à les reconnaître et les identifier. On cueille certaines de ces fleurs sauvages, et l'on s'attaque à la confection d'un herbier photographique ou de plantes sèches, pour mémoire...

Ainsi, après ces 5 jours de formation, la botanique n'a (presque) plus de mystère pour personne ! On peut alors utiliser ces plantes en cuisine, et offrir au palais des salades composées - bonnes pour les sens, et exquises pour le corps.

Matériel à apporter : gourdes, appareils photos, vieux journaux ou annuaires, loupes, vêtements et chaussures adaptées.