Maison Oléa

Œnologie et cuisine du canard gras en Périgord

Au cœur du Périgord noir, ce gîte de charme propose des formules de séjours autour du vin ou du canard.

- Le week-end "Œnologie et gastronomie" prévoit, outre l'hébergement et un dîner gastronomique périgourdin, un cours d'initiation à la dégustation des 9 vins du terroir pour se familiariser avec les senteurs, arômes et cépages.

- Le stage "Cuisine du canard gras et foie gras" invite à profiter d'un repas gastronomique typique et d'un cours de cuisine le samedi pour s'initier aux diverses recettes traditionnelles. Les participants repartent avec le canard qu'ils ont cuisiné.