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Dans le Vaucluse, Rose propose des visites gourmandes et culturelles de marchés locaux, qu'elle conjugue avec des cours sur l'art de préparer des plats typiquement provençaux.
Les cours de cuisine s'inspirent de produits de qualité : plantes aromatiques, légumes, lavande, olives, câpres, fruits confits, miel, agneau, volaille, poisson...
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