La Coutellerie de Laguiole Honoré Durand

Fabriquer soi-même un véritable couteau Laguiole

La coutellerie de Laguiole est la seule entreprise artisanale en France qui maîtrise la fabrication du mythique couteau du même nom.
Elle propose de fabriquer soi-même son couteau Laguiole. Guidé par Jean-Michel Cayron, prix artisans et métiers d'art 2000, le stagiaire réalise pas à pas toutes les étapes de fabrication du couteau.

A noter que ces stages sont accessibles à partir de 15 ans, si un mineur désire tenter l'expérience il devra être accompagné d'un adulte, pour écarter tout risque de blessure.