Restaurant Prévôt

Cuisiner et peindre au melon à Cavaillon

Le chef Jean-Jacques Prévôt, membre des disciples d'Auguste Escoffier, de l'académie culinaire de Provence, organise des cours de cuisine qui font la part belle aux melon, truffe, coquille Saint-Jacques, champignon, gibier, pâtisserie, foie gras, chocolat, plats végétariens... Les ateliers peuvent être agrémentés de la visite d'un marché en Lubéron et de la dégustation de produits animée par les amis paysans de Jean-Jacques Prévôt.
L'homme se veut aussi artiste et propose en parallèle des leçons de peinture gourmande accessibles à tous dès 7 ans : peinture au sirop de melon, de café, de chocolat, de safran, de persil, etc.