Le Marmiton - La Mirande

Cuisine avec des grands chefs à Avignon

Dans les anciennes cuisines du restaurant La Mirande, qui datent du XIXe siècle, on découvre la cuisine et la pâtisserie en compagnie des meilleurs chefs de la région et autour de recettes provençales.

Les intervenants invités autour du chef des cuisines de La Mirande sont Bruno d'Angéli, Jean-Claude Aubertin, Robert Brunel ou Frédéric Féraud-Espérandieu.

Les cours se terminent autour d'un repas convivial accompagné de vins choisis par le sommelier.

Des cours sont également destinés aux enfants.