Marilyne Brochard

Cours de cuisine enfants

Pour les vacances de printemps, offrez à vos enfants un atelier cuisine. Rien n’est plus savoureux que ce que l’on cuisine de ses propres mains, et quel plaisir de partager ces petits plats…

Marilyne Brochard est diététicienne diplômée d’état. Avec Céline Marjolet, animatrice culinaire pour enfants, elle a décidé d’ouvrir des ateliers et stages de cuisine pour enfants à Fontaines Saint Martin. Elles ont crée cette structure pour faire découvrir aux enfants le plaisir de cuisiner, de goûter à de nouvelles saveurs tout en leur transmettant les bienfaits de l’alimentation.

Manger simplement

Les enfants réalisent eux-mêmes les recettes à partir de produits bruts pour arriver jusqu’au plat final. Ils peuvent goûter, sentir, toucher… les différents produits qu’ils utilisent. Tous leurs sens sont sollicités pendant la séance. Ils apprennent ainsi à reconnaître les aliments qu’ils utilisent, qu’il s’agisse de légumes, de fruits, de fromage, d’épices ou de viande.

Tout ce petit monde est bien sûr encadré par des yeux d'expertes pour les orienter et les aider dans la conception de chaque préparation. Tous les enfants repartent avec leur préparation ainsi que la recette du jour.

Nous accueillons les enfants dès l’âge de 5 ans et faisons en sorte d’adapter les recettes à l’âge et la dextérité des enfants.

Le stage des vacances d'avril leurs permettra d’apprendre la cuisine de façon simple, ludique et amusante tout en élaborant des plats sucrés et salés, à déguster sur place ou à emporter.

Lundi : Menu espagnol
Mardi : Nounours décorés
Mercredi : Les salades de l’entrée au dessert
Jeudi : Hamburgers salés…et sucrés
Vendredi : Les fruits et légumes se déguisent !!!

Contactez l'organisateur sur son site Internet http://www.dietetique-nutrition-lyon.com/ à la rubrique cuisine pour enfants !