ECOLE HÔTELIERE DE PROVENCE

Cours dans une école hôtelière

L’Ecole hôtelière de Provence propose pour débutants et cuisiniers confirmés des ateliers de cuisine, pâtisserie, oenologie et cocktails avec des chefs professionnels. Les ateliers se déroulent autour de thèmes comme « Menu Saint-Valentin », « Les œufs et la truffe », « Les légumes nouveaux », « Le lapin », « Autour d’un barbecue » ou de plats comme le canard à l’orange ou le gratin d’orange aux amandes.