La Poularde

Ateliers de cuisine et d'œnologie au restaurant dans la Loire

Le restaurant La Poularde propose divers ateliers autour de la cuisine.

Il organise ainsi des cours de cuisine, mais aussi de pâtisserie avec le chef Gilles Eteocle ou d'œnologie avec David Goirand, son chef sommelier.

Quelques exemples au menu : hâtelet d'écrevisses au beurre rouge, sandre en gougeonette, ris de veau grillé, salade de gourmands...