Lézard gourmand

Atelier d'été cuisine pour enfants

L'atelier de cuisine Lézard gourmand propose des cours de cuisine autour du thème des verrines. Les enfants y exécutent des recettes simples et ludiques tout en s'initiant à l'alimentation et à la diététique.

Helena Veill, passionnée de cuisine et professionnelle de la pédagogie, accueille en région parisienne des enfants de 6 à 12 ans pour leur faire partager sa passion de la cuisine et développer leur créativité autour d'un thème. Dans un atelier dédié exclusivement aux cours, les enfants par groupe de 3 à 6, prendront plaisir à préparer, déguster et emporter leur création.

A la cuisine, les enfants sont les chefs jusqu'au 17 juillet !

Pendant les Grandes vacances... atelier, "C'est moi qui l'ai fait !"

Durant 5 jours, ils confectionneront tartares, mousses, mini-coupes aux fruits, gaspacho et petits crumbles. Ils feront des associations surprenantes de couleurs et de textures, travailleront les fruits et légumes, le chocolat, le salé et le sucré... découvertes visuelles et gustatives garanties !

Capacité : 6 enfants à partir de 6 ans

Au programme de l'atelier de Juillet :

5 jours de 10h00 à 12h00 ou de 14h00 à 16h00 :

- Palmiers au jambon
- Clafoutis aux cerises
- Petits cakes à la mozzarella
- Tiramisu aux Smarties
- Cœurs croustillants au thon et tomates

Mais aussi :

- Tartelettes au citron meringuées
- Pommes duchesses
- Crumble au chocolat
- Mini-tomates farcies au chèvre frais
- Petits fours sucrés aux fruits rouges