La Station "Truffe"

''Cherche la truffe !''

La Station ''Truffe'' et le lycée professionnel agricole organisent plusieurs types de stages et formations autour de la trufficulture.
Un séjour sur la truffe et la trufficulture s'adresse aux personnes éloignées de la région du Lot et désireuses d’acquérir, en une semaine intensive, les éléments indispensables à la réalisation et à la conduite d’un projet de trufficulture. Le programme est traité de la façon la plus concrète possible pour s’adapter à tous les niveaux de formation avec alternance de cours en salle, travaux pratiques et visites sur le terrain. A côté du séjour, des journées de formation sur la truffe sont organisées ponctuellement, avec l'appui des organisations professionnelles en trufficulture.

Enfin, les personnes possédant des plantations truffières et souhaitant découvrir les bases nécessaires au dressage de leur chien truffier peuvent participer à un stage de formation spécifique. Les séances ont lieu par groupe de 3 à 5 équipages ''maître et chien''. Au cours des différentes journées, les chiens seront soumis quotidiennement à des séances d’entraînement de recherche de truffes sur les truffières de la Station.