Atelier-pain pour enfants

Des ateliers pour les enfants (de 7 à 13 ans) où ils pourront patouiller en toute sérénité, apprendre comment on fabrique le pain, d’où vient la farine, et surtout patouiller, et encore patouiller !

Cécile Decaux, auteur du livre ''l'Atelier pain'' -aux éditions Larousse- est passionnée par l'univers du pain-maison et n'a qu'une envie : transmettre son virus ! Depuis 2003, elle organise des stages-pain pour les adultes. Elle a pensé que les enfants, qui adorent mettre la main à la pâte, seraient ravis de pouvoir participer aussi ! Maman de 4 enfants, habituée des animations dans les écoles et les garderies, elle fera passer 2h inoubliables à vos bambins, dans une pièce très bien aménagée.

Du pain, des brioches pour les enfants !

Une fois par mois, le mercredi ou le samedi de 14h30 à 16h30, Cécile accueillera 6 petits boulangers en herbe, afin de leur transmettre toutes les bases pour fabriquer du bon pain ou des brioches moelleuses. Un petit peu de théorie et beaucoup de pratique pour que ces 2 heures de cours de cuisine pour enfants passent à une vitesse folle !

Le pétrissage sera fait à la main (pour pouvoir patouiller…) et différents thèmes seront disponibles afin de pouvoir revenir sans risque de se lasser : petits pains aux graines, étoiles en pain viennois, briochettes au chocolat et d’autres recettes à venir… Le goûter bio est prévu dans le prix : brioche et chocolat avec une boisson au choix : eau, lait, jus de pomme ou d'orange, chocolat chaud maison.

Tout le matériel et les ingrédients bio sont mis à disposition : tablier, balance électronique, etc. L'enfant repart avec 4 brioches ou pains individuels.

Possibilité d'opter pour une carte de 3 stages valable un an, au tarif préférentiel de 42 €